g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev tipi tükürük tavuk - Yemeği

Malzemeler

Civciv

Sadece 1/2

Aksesuarlar: yağ, tuz, yer fıstığı, kırmızı biber yağı, 3 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 3 tatlı kaşığı sirke, 1,5 çay kaşığı yemeklik şarap, 2 tatlı kaşığı zencefil, beyaz susam, şeker, 0,5 tatlı kaşığı susam yağı, 1 tatlı kaşığı, buzlu su, doğru miktarda

Tükürük tavuğunun ev yapımı versiyonunun uygulaması 1 Kesilen tavukları yıkayarak kalan tüyleri alın, tencereye uygun miktarda su koyun, tuz, zencefil ve bir çay kaşığı şarap pişirme, tavukları ekleyin ve kaynatın;

2 Erişte çorbasının üzerindeki köpüğü çıkarmak için bir çorba kaşığı kullanın, tencerenin üzerini kapatın ve 8 dakika pişirin;

3 Ocağı kapatın, tavuğu 10 dakika daha tencerede kaynatın, sonra çıkarın;

4 Bir veya iki dakika buzlu suda bekletin, sonra çıkarın ve soğuması için boşaltın;

5 Soğutulmuş tavukları parçalara ayırın ve tabağa koyun;

6 Küçük bir kapta yer fıstığı serpin, acı biber yağı, zencefil, tuz, susam yağı, hafif soya sosu, sirke, şeker, bir kaşık yemek şarabı ve beyaz susam tohumlarını küçük bir kapta ekleyin, bir sos oluşturana kadar iyice karıştırın ve tavuk parçalarının üzerine dökün.