Malzemeler
Taze karides
400 g
Bağışıklık
100 gram
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı zencefil tozu, 1 çorba kaşığı mısır nişastası, 1 çorba kaşığı beyaz biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda bitkisel yağ, doğru miktarda brokoli, doğru miktarda havuç, doğru miktarda protein, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda
Ağırlama Yemekleri-Eichhornia Karides Topları uygulaması 1 Taze karidesleri yıkayın, kafaları ve karides kabuklarını çıkarın.
2 Karidesleri iri parçalara kesin, ardından karides ezmesi olarak doğrayın.
3 Karides ezmesi, kıyma, mısır nişastası, zencefil tozu, beyaz biber tozu ve uygun miktarda tuzu karıştırın, ardından jelatini karıştırmak için yumurta beyazlarını yavaşça ekleyin ve son olarak uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve bir karides topu oluşturmak için eşit şekilde karıştırın.
4 Karides kafalarını yıkayın, karides kıllarını kesin, uygun miktarda su ve bir dilim zencefil ve yeşil soğanı tencereye koyun, ardından karides kafalarını kaynatın, yüzeydeki köpüğü silin, yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin, berrak çorbayı bir kenara koyun.
5 Kaşığı yağ serpin, uygun miktarda karides top çamuru alın ve kaşığı buharlama tabakasının üzerine doldurun, buharda kaynatın, buhar tabakasını koyun, örtün, büyük suda 6 dakika buharlayın, tek su gözü gibi dökün.
6 Berrak çorbayı tencereye geri koyun, tadına canlı tuz ekleyin, su nişastası ekleyin ve ince bir gorgon sosu yapın.
7 Fenyan karides toplarını bir tabağa yerleştirin, süslenmiş brokoli ve havuçları ikram olarak servis edin.
-
- Sarı Kızarmış Tavuk Güveç
-
- Patates yahnisi tavuk kanadı
-
- Kısmi kızarmış balık
-
- Okara ve Havuç Topları
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- İstiridye Soslu Mikrodalga Kabak
-
- Lotus Kökü Soslu Mor Tatlı Patates Börek
-
- Kolay Sos
-
- Tuzlu Yumurta Buharda Etli Kek
-
- Tatlı ve ekşi soğuk erişte
-
- Eryngii mantarlı kızarmış patlıcan kıyılmış domuz eti
-
- Kızarmış tavuk marul
