Gül eriği
3
Buz tozu
10 g
Aksesuarlar: 50 gr şeker, 250 gr su Erik posası reçeli nasıl hazırlanır 1 Siyah erik, buz tozu ve şeker hazırlayın. 2 Siyah eriklerin kabuğunu soyun ve eti küçük küpler halinde kesin. 3 Kesilmiş posayı bir kaynatma kabına koyun ve 250 gram su ekleyin. 4 Biraz şeker koyun. 5 Tavayı ateşin üzerinde kaynatın, ardından kısık ateşte beş dakika pişirin. 610 gram buz tozu tartın. 7 Beş dakika sonra siyah erikleri yavaşça kaynatın ve buz tozu ekleyip iyice karıştırın. 8 Ocağı kapatmak için karıştırın ve iki dakika pişirin. 9 Soğuması için kabın içine dökün, 4 saatten fazla buzdolabına koyun, jölenin katılaşmasını ve yemesini bekleyin.