Domuz göbeği
1 parça
Acı biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş tempeh, 1 küçük avuç pişirme şarabı, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık Acılı domuz kızartması uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması; 2 Acı biberleri tencereye koyun ve yağ eklememeye dikkat ederek kızartın; 3 Acı biberin rengi hafifçe değişene ve yüzeyde hafifçe kırışana kadar kızartın, ardından daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun; 4 Sıcak bir tavaya biraz yağ koyun, domuz eti ekleyin ve kavurun; 5 Domuz göbeğini hafifçe yağlı kızartın, ardından sarımsak dilimlerini ve tempeh ekleyin ve karıştırın; 6 Birkaç kez kızartın ve ardından pişirmek için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin; 7 Uygun miktarda soya sosu dökün ve kavurun; 8 Et dilimlerini karıştırın ve yeni hazırlanmış yeşil biberleri ilave edip kavurun; 9 Birkaç kez karıştırın, ardından uygun miktarda tuzu tatlandırın ve tabağa servis edin. 10 servis edilir.