Malzemeler
un
50 gram
Yumurta akı
27 g
Aksesuarlar Kırmızı yağ, soya sosu, hafif soya sosu, yıldız anason, defne yaprağı, zencefil, kakule, kaya şekeri, fıstık
Sichuan tatlı su eriştesi uygulaması 150 gram erişte tartılır
2 Bir yumurtayı çırpın, 27 gram erişte koyun ve biraz tuz
3 Bir hamur yapın ve uyandırın.
4 Sonra kalın dilimler halinde yuvarlayın ve şeritler halinde kesin
5 Çubuk benzeri kalın şeritler halinde yuvarlayın
6 Tencereye kaya şekeri, soya sosu ve hafif soya sosu koyun, oran 1: 2: 4
7 Yıldız anason, kakule ve yıldız anasonu ekleyin.
8 Pudra şekeri eriyene kadar pişirin ve aşağı çekin
9 Bu hazırlanmış fıstık
10 arpacık da hazır
11 Sarımsak da sipariş edilmelidir
12 Bir kase alın ve iki kaşık pişmiş soya sosu ekleyin
13 Biraz kırmızı yağ ekleyin
14 Soğan ve sarımsağı ekleyin, tahin ekleyin
15 Erişteleri pişirin, daha çok pişirin
16 Kaynar suyu kasenin ortasına ekleyin
17 Pişmiş erişteleri bir kaseye koyun ve ezilmiş fıstıkları ekleyin.
-
- Elmalı yapışkan pirinçli kurabiye
-
- Şangay kızarmış karides
-
- Yam Gorgon Congee
-
- Pirinç Beyaz Şarapta Kavrulmuş Keçi Eti
-
- Havuçlu Kurabiye
-
- Lily Sydney Beyaz Mantar Çorbası
-
- Filiz eti
-
- Sekiz Hazine Tofu Çorbası
-
- Kırmızı Şarapta Kuzu Güveç
-
- Dana makarna
-
- Siyah pirinç çörekler
-
- Siyah mantarlı kızarmış siyah ringa balığı
