Kuzu
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, soya sosu, hoisin sosu, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, biber, kırmızı hurma, yeşil sarımsak, pirinç şarabı 1000g Keçi eti pirinç şarabı ile nasıl pişirilir 1 Pirinç şarabı ve beyazlatılmış keçi eti hazırlayın. 2 Yağı ısıtın, keçi eti ekleyin ve kavurun, 3 Soya sosu ekleyin ve renk için kızartın 4 Pirinç şarabını koyun 5 Zencefil, taze soğan, biber, yıldız anason, tarçın, kırmızı hurma, 63 yemek kaşığı hoisin sosu ekleyin 7 Kaya şekerini koyun 810 dakika pişirin 9 Tekrar güveç haline getirin 10 Yaklaşık 90 dakika pişirin 11 Biraz tuz ekleyin ve 1 dakika pişirin, biraz yeşil sarımsak serpin ve servis yapın.