makarna
1 paket
sığır eti
200 g
Aksesuarlar: Havuç, 80g, Mısır, 150g, Yumurta, 1 Mısır unu, Tavuk Tozu, Biber, Biber Dana makarna nasıl yapılır 1 Makarnayı yıkayın ve yumuşatmak için suya batırın. 2 Hazırlık malzemeleri: Sığır etini ince dilimler halinde kesin, mısır nişastası, çırpılmış yumurta, biber ve tavuk tozu ile marine edin Havuçları yıkayın, soyun ve dilimleyin, kalıpla şekilleri kesin, yıkayıp mısırları kesin ve kenara koyun. 3 Tencerede suyu kaynatın, havuç ve mısırı kaynatın, su kaynadıktan sonra makarnayı dökün ve pişirin, ortasına bir kez soğuk su ilave edip kaynatın. 4 Ardından marine edilmiş dana dilimlerini dökün, çorbayı kaynatın, baharatlayın ve ocağı kapatın.