karides
12
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, beyaz şarap, nişasta, yumurta, galeta unu Çıtır karides nasıl yapılır 1 Karidesleri baş ve soyun, karides derisinin son bölümünü kuyruğunda bırakın. Karidesin arkasını kesin ve karides ipliğini seçin. 2 Biraz beyaz şarap, tuz ve karabiber ekleyin ve on dakika marine edin. 3 Karidesin kuyruğundan vücuda geçirmek için bir kürdan kullanın. 4 Hepsini sırayla yerleştirin. 5 Karidesin üstü nişasta ile kaplıdır. 6 Yumurta sıvısını tekrar daldırın. 7 Ekmek kırıntıları ile kaplı. 8 Bütün ekmek kırıntılarını batırın, 9 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün,% 50 ateşte ısıtın, karidesleri koyun ve kızarana kadar kızartın. 10 Yağı çıkarın, kontrol edin, tuz ve karabiber veya sosa batırın.