Pirinç şarabı ile kaynatılmış domuz filetosu - Yemeği
Malzemeler
Domuz fileto
1 kapsül
Longan
12 kapsül
Aksesuarlar: Susam yağı, zencefil, esmer şeker
Pirinç şarabı ile domuz fileto nasıl pişirilir 11. Domuz filetoyu yıkayın ve iki parçaya bölün, zarı çıkarın, beyaz kaburgaları çıkarın ve çapraz olarak çiçeklere kesin; zencefil bloğunu parçalayın Yedek
22. Büyük ateşte tencerenin üzerine biraz susam yağı koyun;
33. Zencefil parçalarını ekleyin ve yağı hafifçe içtikten sonra kızartın;
44. Longan eti ekleyin ve kavurun;
55. Böbrek çiçeğini ekleyin ve kızartın;
66. Tavaya biraz kırmızı maya pirinç şarabı dökün, domuz filetoyu kısık ateşte pişirin;
77. İki dakika sonra esmer şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve hemen servis yapın
