Kızarmış et
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, baharatlı erişte, yeşil soğan, zencefil Kızarmış domuz eti ve lahana köftesi uygulaması 1 Lahanayı doğrayın ve kenara koyun 2 taraflı ve yedek 3 kıyılmış kızarmış et 4 Şehriye ıslatın ve ince ince doğrayın 5 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil 6 Yukarıdaki doğranmış malzemeleri bir araya getirin ve iyice karıştırın, tuz, tatlı erişte sosu, yağ ekleyin ve iyice 7 küçük parçalara bölünmüş, 8 Hamur haline getirin 9 Doldurma koyun 10 köfte 11 Köfte yap