Tofu derisine sarılmış et
200 g
Kurutulmuş tofu
80 g
Shiitake
60 g
Ping Mantarı
150 g
Aksesuarlar 10 gr doğranmış yeşil soğan, 30 gr sıvı yağ, 5 gr tuz Üç taze yiyecek nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Kurutulmuş tofuyu dilimler halinde kesin 2 Shiitake mantarlarını ve elma mantarlarını küçük parçalar halinde kesin 3 Tofu derisine sarılmış eti küçük parçalar halinde kesin 4 Tavayı kaldırın, kurutulmuş tofu dilimlerini dökün, biraz karıştırın 5 Shiitake mantarları ve elma mantarlarını ekleyin ve kavurun 6 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin 7 Tofu kaplı et ekleyin 8 Yüksek ateşte pişirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin