Kış kavunu
500 g
Tuzlanmış yumurta
1 parça
Kurutulmuş karides
25 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Tuzlu yumurta, karides, pirinç ve kış kavun çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Kurutulmuş karidesleri temizledikten sonra suya batırın; 3 Dilimlenmiş kış kavunu ve zencefil; 4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, kurutulmuş karides ve zencefil dilimleri ekleyin ve iyi bir lezzet için karıştırarak kızartın; 5 Aile nüfusuna göre temiz su ekleyin; 6 Kaynattıktan sonra kış kavunu dilimlerini ekleyin; 7 Tekrar kaynattıktan sonra tuzlu yumurtayı çırpın, yumurta sarısını bir spatula ile parçalara ayırın; 8 Yaklaşık 10 dakika pişirin; 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. Tuzlu yumurta ve kurutulmuş karideslerin tuzlu bir tadı vardır, bu nedenle ölçülü olarak tuz ekleyin.