Çıplak ördek
Yarım
Aksesuarlar: tuzlu limon, yarım sarımsak, uygun miktarda şeker, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap Tuzlu limonla ördek nasıl buharda pişirilir 1 Bütün ördek etini yıkayın, epidermisi kaynar suyla haşlayın ve küçük tüyleri temizleyin 2 Uygun boyutu kesin 3 Zencefil, sarımsak ve tuzlu limon kıymasını dilimleyip kenara 4 Zencefil dilimlerini koyun, sarımsağı karıştırın, ördek eti ekleyin, karıştırmaya devam edin, ardından tuzlu limon ve baharatları ekleyin, iki kase su ekleyin, 20 dakika pişirin