Malzemeler
Kereviz
200 g
Deniz karidesi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, beyaz biber
Kereviz ve karides topları nasıl hazırlanır 1 Kerevizi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, karidesleri yıkayın
2 Karidesleri baş ve kabuk, kuyruğunu bırak
3 Aynı zamanda iyi görünen bir karides topu olan kum çizgisini çıkarmak için karidesin arkasının orta kısmına bir bıçak yapın
4 adet karides topları, uygun miktarda beyaz biber ekleyerek 20 dakika marine edin
5 Tencerede sıcak suyu kaynatın, az miktarda tuz ve yağ ekleyin
6 Kaynattıktan sonra, kesilmiş kereviz beyazlatılır ve daha sonra kullanılmak üzere süzülür.
7 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın
8 Marine edilmiş karidesleri kızartın
9 Uygun miktarda tuz ekleyin, kızartın ve kullanmak için çıkarın
10 Tencerede kalan karides yağı, beyazlatılmış kerevizi karıştırıp kızartın
11 Biraz tuz serpin ve baharatlayın
12 Kızarmış karides toplarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Masada 13 adet nefis kereviz ve karides köftesi
-
- Soya sütü
-
- Çörekli etli börek
-
- Tibet ızgara mantarları
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Papaya Sütü Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Patlıcan Etli Çörek
-
- Sote Chayote
-
- Yabanmersinli çörekler
-
- Yeşil soğan krep
-
- Besleyici Fındıklı Ekmek
-
- Alıç Nane Çayı
-
- Soğanlı kızarmış marul topları
