Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, biraz zencefil tozu
Kereviz zambak uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Zambağın dış kabuğunu çıkarın, soyun ve yıkayın. Kerevizin dış kabuğundan eski parçaları çıkarın ve çapraz olarak bölümler halinde kesin.
2 Tavayı kaldırın, zambağı dökün ve kavurun.
3 Kerevizi ekleyin ve kavurun.
4 Kerevizi rengi zümrüt yeşili olana kadar kızartın, baharatlayın ve ocağı kapatın.
