Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
200 g
Fermente pirinç
150 g
Yardımcı maddeler Beyaz şeker uygun miktarda Mısır nişastası uygun miktarda
Yapışkan pirinç köftesi nasıl yapılır 1 Uygun miktarda kaynar suya yapışkan pirinç unu ekleyin, karıştırın ve bir hamur oluşturun.
2 Küçük hamur alın ve ince dilimler halinde yoğurun. İki veya üç tane daha ovalayabilirsin.
3 Ardından, iki veya üç dilimi küçük parçalara ayırın.
4 İki küçük doz alın ve sol tarafa koyun.
5 Sağ elinizi üzerine koyun ve birkaç kez saat yönünde ovalayın. Dikkat, ikisini birbirine sürtme.
6 Üçünü de takıp birbirine sürtebilirsiniz.
7 Bakın, yapılan bütün küçük mantılar.
8 Bir tencerede suyu kaynatın. Küçük yapışkan pirinç topları ekleyin.
9 Küçük yapışkan pirinç toplarını kabarana kadar kaynatın, fermente edilmiş pirinci ekleyin ve ısıyı düşürün.
10 Yarım yemek kaşığı mısır nişastası alın, su nişastası yapmak için 2 yemek kaşığı su ekleyin, toz ve su genellikle 1: 5'tir.
11 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Su nişastası ekleyin. Düzenli olarak karıştırın.
13 Yarısını ekleyin, kalan su nişastasını 30 saniyede bir ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın.
14 Uygun miktarda kurt üzümü ekleyebilirsiniz. Kase.
-
- Tricholoma yağlı
-
- Tatlı Gümüş İpek Rulo
-
- Tremella ve Red Date Congee
-
- Fırında hindistan cevizi körili yumuşak tavuk pilav
-
- Her yıl "balıktan" daha fazlası
-
- Kızarmış domuz dirseği
-
- Sarımsak sapı Stir-fry
-
- Sen Tiao
-
- Kremalı Hanamaki
-
- Sağlık şurubu
-
- Mor Tatlı Patates Mantarı Kar Armut Çorbası
-
- Çok tahıllı köfte
