Trikoloma
400 g
Yağ kalıntısı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, karabiber, karabiber Tricholoma 1 kıyılmış sarımsak ve biber nasıl yapılır 2 Mantarları yıkayın ve suyu boşaltın 3 Mantar büyük dilimler halinde kesilmiş 4 Gres kalıntısını hazırlayın 5 Tencereye biraz sıvı yağ koyun, yağ kalıntısını tencereye koyun ve biraz yağ kızartmaya devam edin 6 Sonra sarımsak ve acı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Mantarları ağza koyun ve sürekli karıştırın 8 Son olarak, tuz ve tavuk özü ekleyin