Domuz pastırması
1 parça
Kuru fasulye
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 2 zencefil, 1 küçük yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, kuru kırmızı biber Kuru fasulyeli tavada kızartılmış domuz pastırması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Pastırmayı yıkayın ve dumanlı tadı çıkarmak için on dakika suda pişirin 3 Kuru fasulyeleri yıkayın ve suya batırın 4 Pişmiş domuz pastırmasını küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanı ve yeşil soğan yapraklarını kesin ve zencefili küçük parçalar halinde kesin 5 Islatılmış kuru fasulye, küçük parçalar halinde kesilmiş 6 Tavayı daha az yağla ısıtın, yağ gelene kadar pastırmayı karıştırın 7 Dilimlenmiş zencefil, kuru kırmızı biber, yeşil soğan ve beyaz şarabı ilave edin ve pişirme şarabı ile karıştırın 8 Kuru fasulyeye dökün 9 Fasulye yağı emene kadar kızartın 10 Tadı iyileştirmek için biraz tuz ayarlayın ve son olarak yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 Yerleştirme tamamlandı