pirzola
500 g
Takviyeler, erik, domates sosu, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, kaya şekeri, hafif soya sosu, tuz, barbekü sosu, doğru miktarda Domates sosu ve erik ile domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın ve 1 inç uzunluğunda doğrayın. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, küçük kaburgaları koyun ve 5 dakika haşlayın. Çıkarın, yıkayın ve kurulayın. 3 Tencereyi ısıtın, yağı dökün, kurutulmuş pirzolaları ekleyin ve karıştırın. 4 Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin, kaburga yüzeyleri hafifçe sararıncaya kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak kızartın. 5 Yeterince su dökün. 6 Domates sosunu dökün. 7 Barbekü sosunu dökün. 8 Erik ve akide şekeri koyun. 9 Renklendirmek için biraz hafif soya sosu ekleyin. 10 Tuz koyun. 11 Orta ateşte pişirin. 12 Çorba kuruyana ve kaburgalar pişene kadar haşlayın.