yeşil biber
2 parça
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 yeşil soğan, biraz sirke Çırpılmış yeşil biber uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın. 2 Yumurtaları biraz tuzla çırpın, yeşil biberleri doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın. 3 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun. 4 Arpacık soğanı koyun ve soteleyin. 5 Yumurtaları dökün ve çabucak gevşetin. 6 Kızarana kadar kızartın ve servis edin. 7 Kalan yağ ile birlikte kızartılmış yeşil biberler rengini değiştirmek için biraz sirke ilave edin. 8 Yumurtaları içine dökün, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.