Koyun kanı
300 gram
yeşil biber
100 gram
kırmızı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, kuru kırmızı biber Acı biber ile kuzu kanı nasıl karıştırılır 1 Yeşil biber ve kırmızı biberleri yıkayın ve kuzu kanını durulayın; 2 Yeşil biberleri ve kırmızı biberleri kesin ve kuzu kanını uzun şeritler halinde kesin; 3 Tencereyi ateşe koyun, rendelenmiş zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin; 4 Tencereye yeşil biber ve kırmızı biber kuzu kanını koyun ve kavurun; 5 Uygun miktarda tuz serpin; 6 Kızartmaya devam edin; 7 Tencereyi başlatın.