Soyulmuş maş fasulyelerini ilk gece yıkayın ve sonunda su berraklaşana kadar birkaç kez daha yıkayın Maş fasulyesini maş fasulyesinin suya oranına göre 1: 3 noktada 12 saat bekletin.Mümkünse en iyisi ortada birkaç kez değiştirip yıkamaktır. Ertesi sabah özellikle sıcak, maş fasulyesi kötü kokmuyor. Ertesi sabah, ıslatılmış maş çekirdeklerini temizleyin ve büyük bir buharlı tencereye koyun. Önce yüksek ısı buharda pişirilir ve gaz çıkar. Düşük ısıyı ve buharı bir saat değiştirin Resim buğulanmış durumu gösterir
Buharda pişirilmiş maş fasulyesini geniş, temiz bir kaseye koyun. Maş fasulyesi püresi yapmak için ezilmiş şeyleri kullanın. Resmimdeki kırmızı havaneli benzeri araca bakın, bu çok rahat ve kullanımı kolaydır. Tupperware'in 20 yuan'ını öneririm
Maş fasulyesi ezmesine ezilmiş
Yağı eritmek için yapışmaz bir tavaya koyun. Isıtmayın, kısık ateşte eritin. Yağ köpürüyorsa açın. Ocağı kapatın ve soğutun.
Maş fasulyesi ezmesini dökün ve tereyağını eritmek için kızartın
Tereyağı emildikten sonra şekeri ilave edin, şeker eriyecek ve maş fasulyesi ezmesi nemlenecek, kısık ateşte kızartmaya devam ediniz Yaklaşık 20 dakika, maş fasulyesi ezmesi kuruyacaktır.
Kızarmış görünüm
Kızartılmış maş fasulyesi ezmesini koyun ve maş fasulyesi hamurunu daha hassas hale getirmek için birkaç dakika havanda dövün
Soğumaya bırakıldıktan sonra 25 gr bir parça kalıba bastırılır
Bastırın ve yemek için 20 dakika buzdolabına koyun.
Bitmiş Maş Fasulyesi Sorbe