Renkli karışık yumurta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yumurtaları bir tencereye alıp yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 4 dakika kaynatın.Pişirme süresini kontrol edip yumurtaları kaynatmalıyız. Derhal 4 dakika kısık ateşe döndürün, bu sırada yumurta akı katılaşır, ancak sarısı katılaşmaz.
3 doğranmış jambon
4 doğranmış mantar
5 Renge uyması için uygun miktarda frenk soğanı kesin
6 Haşlanmış yumurtanın bir ucuna küçük bir delik açın, yumurtanın beyazını kazın ve yumurta sarısını içine dökün.
7 Yumurta sarısına doğranmış jambonu, doğranmış mantarı ve uygun miktarda frenk soğanı koyun, iyice karıştırın
8 Karışık yumurta sarısını çok fazla doldurmamaya dikkat ederek yumurtanın içine dökmek için çubuk kullanın.
9 Ardından yumurtayı dik olarak ızgaraya koyun ve 5 dakika ateşte tutun
