Malzemeler
Midye
300 gram
Eski yangın lapası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 gr marul yaprağı, 2 gr beyaz şeker, 2 gr tavuk özü, 1 gr yemeklik şarap, 3 ml, biraz biber
Midye lapası nasıl yapılır 1 Midye kabuğundaki kiri ovalamak ve bir kenara koymak için paslanmaz çelik bir tel top kullanın.
2 Rendelenmiş zencefil ve marul yapraklarını hazırlayın.
3 Eski ateş lapasını küçük bir tencereye dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
4 Midyeleri yulaf lapasına dökün ve midyeler ağızlarını açana kadar pişirin, midyeleri almadan önce tamamen açılıncaya kadar beklemeyin, midyelerin aşırı pişmesini önlemek için birini açın ve birini alın.
5 Bu, ağzı açık bir midye.
6 Midyeler çıkarıldıktan sonra, ısıyı küçük bir ateşe getirin, yulaf lapasını hafifçe kaynatın ve tadına rendelenmiş zencefil, sebze yaprağı parçaları, tuz, tavuk özü vb. Ekleyin.
7 Midye etini çıkarın ve ardından kültür midyelerini tutan kenevir ipini çekin.
8 Bu temizlenmiş kabuklu deniz ürünüdür.
9 Temizlenmiş kabuklu deniz hayvanlarını yulaf lapasına dökün, iyice karıştırın, ardından tencereden çıkabilir.
10 Tencereyi çıkarın, toplayın ve servis yapın. Yemek yerken, tadı ve aroması için biraz biber serpin.
-
- Beyaz Barbunyalı Mooncake
-
- Kıyılmış Balık Congee
-
- Renkli Karışık Yumurta
-
- Flying Cake Edition Kelebek Gevrekliği
-
- Kırmızı şarapla haşlanmış devekuşu
-
- [El Yapımı Yemek] Doraemon Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Peynirli pamuklu kek
-
- Portulaca kavrulmuş domuz göbeği
-
- Kaburga, Haşlanmış Havuç ve Mantar
-
- Kaburga Mısır Çorbası
-
- Kurbağa Ham Kalesi
-
- Tavuk başlı pirinç zambak lapası
