Kelebek kurabiyeleri - Yemeği

Malzemeler

Tereyağı

40 g

Yumurta

20 g

Beyaz şeker

40 g

Düşük glütenli un

100 gram

Aksesuarlar: Ceviz içi, tuz, kabartma tozu, kabartma tozu

Kelebek bisküvi uygulaması 1 Cevizleri soyun ve çekirdeklerini alın. Kelebeğe benzeyen bütün olanları seçin.

2 İhtiyacınız olan malzemeleri tartın.

3 Tereyağı yumuşadıktan sonra beyaz şeker ve tuz ekleyin.

4 Bir çırpma teli ile çırpın.

5 Kabarana kadar çırpın.

6 Yumurta sıvısı ekleyin.

7 Yumurtalar ve tereyağı tamamen birleşene kadar çırpma teli ile çırpmaya devam edin. Yumurta sıvısını iki grup halinde ekleyin, yumurtayı ve tereyağını ilk kez yumurtalar ve tereyağı tamamen kaynaşana kadar çırpın, ardından ikinci kez ekleyin.

8 Kabarık ve hafif olana kadar çırpın.

9 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu tereyağına eleyin.

10 Un ve tereyağını karıştırmak için önce lastik bir spatula ile karıştırın.

11 Karıştırma neredeyse tamamlandığında hamuru ellerinizle yoğurun.

12 Hamuru yaklaşık 0,3 cm kalınlığında bir tabaka halinde açın.

13 Kalp şeklindeki bisküvileri bastırmak için kalp şeklinde bir kalıp kullanın.

14 Bisküvileri hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.

15 Her bisküvinin üzerine kelebek şeklinde bir ceviz ekleyin.

16 Pişirme tepsisini önceden ısıtılmış fırının orta katmanına koyun, 170 ° C'de yukarı ve aşağı ısıtın ve yaklaşık 8 dakika pişirin.

17 Ballı su hazırlayın.

188 dakika sonra fırın tepsisini çıkarın ve cevizlerin üzerine ballı su sürün. Pişirme tepsisini fırının ortasına koyun, 160 derecede aşağı yukarı ısıtın, yaklaşık 4 dakika pişirin ve hamur açık altın rengine dönecektir.

19 Kelebek kurabiyeleri pişirin. Tatlı ve çıtır.

Midye
önceki
Beyaz Barbunyalı Mooncake
Sonraki
Kıyılmış Balık Congee
Renkli Karışık Yumurta
Flying Cake Edition Kelebek Gevrekliği
Kırmızı şarapla haşlanmış devekuşu
[El Yapımı Yemek] Doraemon Fasulye Ezmeli Ekmek
Peynirli pamuklu kek
Portulaca kavrulmuş domuz göbeği
Kaburga, Haşlanmış Havuç ve Mantar
Kaburga Mısır Çorbası
Kurbağa Ham Kalesi
Tavuk başlı pirinç zambak lapası
Antarktika Krill Congee
To Top