Karpuz kabuğu
300 gram
Takviyeler: tuz, şeker, taze pompalanmış, tavuk özü, yeşil soğan, sarımsak, doğranmış biber, karabiber, susam yağı Baharatlı karpuz kabuğu uygulaması 1 Karpuz kabuğunu kesin, kabuğunu soyun, kapsülü çıkarın ve yıkayın 2 İpek kesin, tuza koyun ve bir süre çırpın 3 Tuzu suyla yıkayın, suyu yıkayın ve boşaltın 4 Tuz, şeker, kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğanı, taze ıslatılmış 5 Tavuk suyu, karabiber, doğranmış biber, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.