un
150 g
Karpuz suyu
80 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, yeşil soğan, taze bakla, tavuk özü, doğru miktarda Yeşil soğan yağlı meyveli erişte uygulaması 1150 gram un ve 80 gram karpuz suyu hazırlayın 2 Sentetik hamur, güçlü erişte yemek için, hamuru 20 dakika yoğurmak için bir ekmek makinesi kullanıyorum ve sonra yarım saat dinlendiriyorum 3 Yeşil soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın 4 Sebze malzemeleri yapmak için evde taze bakla kullanın 5 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra, suya tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suyu çıkarın. 6 Ardından en sevdiğiniz eriştelerinize bastırmak için bir erişte presleme makinesi kullanın 7 Yağ karterini kaldırın, alttaki yağı dökün, yağı 7 dakika ısıtın, su teresine dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit miktarda kızartın 8 Su ekleyin, yüksek ateşte örtün ve kaynatın. 9 Ardından erişteleri açın ve çubuklarla eşit şekilde yayın 10 Tuz ekleyin ve erişte pişene kadar pişirin 11 Tatmak için tavuk özü ekleyin 12 Önce bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin 13 Yeşil soğan eklemek için zeytinyağı kullanın ve yeşil soğan sararıncaya kadar kaynatın. 14 Erişte üzerine yeşil soğan yağı dökün, iyice karıştırın