Şekerlenmiş Altın Tarih - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. İpliği soyun ve buharlayın. (Ayrıca yıkanabilir ve cilt ile buharda pişirilebilir)
3. Buharda pişirilen iplik, bir bıçağın arkası ile çamura bastırılır ve ellerinizle ovulur, onu daha hassas hale getirir.
4. Küçük kekler halinde patates püresi yapın (yapışmayı önlemek için önceden plakaya nişasta koyun)
5. Fasulye hamuruna sarın ve hünnap şeklinde yoğurun.
6. Bir tavada kızartın, kabuk gevrek ve sert olmalıdır.
7. Altın sarısı ve gevrekleşene kadar kızartın, yağı alın.
8. Fazla yağı dökün, tencerenin dibinde biraz yağ bırakın ve doğru miktarda şeker verin.
9. Şekeri eşit şekilde ısıtmak için orta ve kısık ateşte kızartın.
10. Düşük ateşe çevirin ve eriyene kadar kızartın.
11. Kızartılmış şurup açık sarıdır (kehribar) Şu anda hammaddelerin etkisi en iyisidir.
12. Kızartılmış malzemeleri ilave edin. Şurubun eşit şekilde kaplanması ve ocaktan alınması için hızlı bir şekilde kızartın.
13. Kablolamaya gelin!
