1. Gül miktarı
2. Yıkayın ve boşaltın
3. Kaliks ve çiçek merkezini çıkarın
4. şeker ekleyin
5. Biraz tuz ekleyin
6. Tencereye uygun miktarda su ekleyin
7. Kaynatın
8. Su kaynatıldıktan sonra kısık ateşte güller yumuşayıp su rengi koyulaşıncaya kadar pişirin.Yapışkan gül sosu seviyorsanız maltoz veya beyaz şeker ekleyip yapışkan olana kadar pişirin.