Çikolatalı dondurma Koku unutulmazdır - Yemeği
Küçük adam çikolatayı sever. Temel olarak, ne yerse ye, alternatif tatlar olduğu sürece çikolatanın tadını seçecektir. Bu yüzden, dondurma yapacağım zaman ona tadı sordum ve bana verdiği cevap hala çikolataydı. Tamam, çikolata çikolata. Evde hala bitter çikolata var. Biraz alıp süte erittim. Takip çalışması, onu dondurma kovasına koymaktı ve sonra yaptığım şeyi yapmalı ve süre dolduğunda bitmiş dondurmayı dökmeliyim. Tekrar dondurabilirsiniz ~~ malzeme: 2 yumurta sarısı, 30 gr pudra şekeri, 150 gr süt, 150 gr açık krema, 50 gr bitter çikolata yumurta sarısı 2 parça Süt 150 g bitter çikolata 50 gram Pudra şekeri 30 g Hafif krema 150 g
Aşama 1
Dondurma kovasını önceden dondurucu bölmeye koyun ve en az 12 saat dondurun
Adım 2
Pudra şekerini yumurta sarısına koyun
Aşama 3
Karıştırdıktan sonra, renk açılıncaya ve hacim büyüyene kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın.
4. adım
Sütü süt tavasına dökün, doğranmış bitter çikolata ekleyin
Adım 5
Küçük bir ateşte ısıtın ve karıştırın, hafifçe kaynayana kadar ocağı kapatın.
6. Adım
Çikolatalı süt sıvısını yavaşça yumurta sarısı hamuruna dökün ve dökerken elektrikli çırpma teli kullanın.
7. Adım
Sonu tamamen dökülene kadar, sıcaklığı ellerinize sıcak gelmeyecek seviyeye düşürmek için bir süre karıştırın, soğumaya bırakın.
8. Adım
Hafif krem alın
9. Adım
Çizgiler görünene kadar bir buz torbası ile dağıtın
10. adım
Soğuk çikolatalı muhallebi yavaşça çırpılmış kremaya dökün ve dökerken karıştırın
11. adım
Sonunda, eşit şekilde çırparak, dondurma sıvısı hazır
Adım 1/2
Dondurucudaki dondurma kovasını çıkarın ve şanzımanı takın
13. adım
Ekmek makinesine sabitlendi
14. adım
Dondurma sıvısını dökün ve kapağı kapatın, 14 iMix programını seçin, süreyi 25 dakikaya ayarlayın, programı başlatın
Adım 15
Program sonunda bitmiş ürün yumuşak dondurmadır
16. adım
Biraz daha sert bir tat seviyorsanız, dondurmayı buzdolabına koyup bir süre dondurabilirsiniz. Yaban Mersini Kremalı Dondurma
Sonraki
