Dana yahnisi - Yemeği
Rozbif 500 g domates 1 parça Patates 1 parça havuç 1 parça soğan Yarım Tatlı bezelye Doğru miktar kristal şeker 15 parça Arpacık Doğru miktar Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar Kurutulmuş biber Doğru miktar kırmızı şarap Doğru miktar bira Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar tuz Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Yıldız anason 2 parça Biber Miktar Tarçın Yarım dilim Defne yaprağı Doğru miktar karanfil 2 tablet Çimen 1 parça
Aşama 1
Sığır eti yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
Adım 2
Tencereye su dökün, yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili, biberi ve şarabı ekleyin. Dana küplerini ekleyin, ateşte kaynatın, yüzen tozu alın, çıkarın ve süzün.
Aşama 3
Kullanmak için baharat torbasına gerekli kuru baharatları koyun.
4. adım
Tencereyi orta ateşte pişirin.Tencereye dana eti, baharat poşeti, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil ve kuru kırmızı biber koyun. Şarabı, koyu soya sosu ve hafif soya sosu pişirin.
Adım 5
Lezzeti artırmak için doğru miktarda kırmızı şarap ekleyin. Yarım şişe bira ekleyin Isı yüksekse ve su buharlaşacaksa, bir şişe bira ekleyebilir veya uygun miktarda su hazırlayabilirsiniz.
6. Adım
Kaya şekeri küplerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Örtün ve yaklaşık 1 buçuk saat pişirin.
7. Adım
Sığır filetosu yumuşayana kadar piştikten sonra tuz ekleyin. Parçalanmış domatesleri ilave edin, domateslerin soyma etkisi daha iyi olur.
8. Adım
Patatesleri ve havuçları ocak parçalarına ayırın. Başka bir tencerede orta ateşte yüzey gevrek ve sert olana kadar kızartın.
9. Adım
Kızarmış patatesleri ve havuçları sığır filetosu tenceresine koyun, sığır filetosu ve et suyunu karıştırın.
10. adım
İtalyan esintili sentetik baharatları tencereye öğütün.
11. adım
Arpacık soğanı dilimler halinde kesin, bir tavada patates ve havuçla yarı pişene kadar kızartın, bir tencereye koyun ve iyice karıştırın.
Adım 1/2
Sığır eti tamamen yumuşak ve çürümüş olana kadar yaklaşık yarım saat kadar örtmeye ve pişmeye devam edin ve sos yüksek ateşte çıkarılabilir ve tatlı bezelye süslenebilir. Pirinç pişirici kek
önceki
Matcha köpüğü
Sonraki
