Limonlu Puding - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Sütü şekerle kaynatmadan kısık ateşte ısıtın. Sadece şekeri eritin, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
3. Yumurta sıvısı kırılmış ve aşağıda gösterildiği gibi belirgin bir yumurta akı yok
4. Soğuk sütü yavaşça yumurta sıvısına dökün ve eşit şekilde karıştırın
5. Sütü kullanım için süzün
6. Bala batırılmış iki dilim limon alın ve fincanın dibine koyun.
7. Yumurta sütü sıvısını dökün ve bardağı plastik sargı ile kapatın
8. Buharlama ızgarasını tencereye koyun ve suyu kaynatın
9. Suyu kaynatın ve orta ateşe getirin, muhallebi ekleyin ve 15 dakika buharda pişirin
10. Buharda pişirilmiş pudingi çıkarın ve soğumaya bırakın, plastik ambalajla kapatın ve buzdolabında iki saat dondurun (doğrudan da yiyebilirsiniz)
11. Bitmiş ürün
12. Zevk için hazır
13. Muhallebi doğrudan da yapabilirsiniz, yemek yerken birkaç damla limon suyunu sıkın
