Aromalı Puding - Yemeği
1. Jelatin tabletleri daha sonra kullanmak üzere yumuşatmak için suya batırın.
2. Süt hafif ısındığında, ıslatılmış jelatin pullarını ekleyin, parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve ardından ocağı kapatın.
3. Daha sonra hazırlanan dondurma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Matcha tozu ve kakao tozunu iki kaseye ayrı ayrı koyun, biraz ılık su ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Haşlanmış süt karışımını matcha tozu ve kakao tozu kaselerine dökün ve orijinal aromadan bir parça bırakın. Üçünü ayrı ayrı karıştırın.
6. Pudingi daha hassas bir tada sahip yapmak için önce matcha toz sıvısını süzün. Kakao tozu sıvısı da filtre edilir.
7. Süzülmüş matcha karışımı puding sıvısını iki kaba dökün, kapatın ve çıkarmadan önce yaklaşık 15 dakika buzdolabında dondurun.
8. Diğer kakao tozu, puding sıvısı ve orijinal puding sıvısı ile karıştırılır, katılaşmayı önlemek için ılık suya konulur.
9. Matcha karışımı muhallebi sıvısını soğutulduktan sonra çıkarın, ardından kakaolu muhallebi sıvısını dökün, yaklaşık 10 dakika kadar dondurmaya devam edin, çıkarın. Eklemeden önce biraz karıştırmayı unutmayın, çünkü bir süre bekledikten sonra biraz çökelme olacaktır.
10. Orijinal muhallebi sıvısını son kez dökün, yerleştirmeden önce tekrar karıştırmayı unutmayın ve ardından yaklaşık 10 dakika buzdolabına koyun.
11. Bitmiş ürün. Üç renkli pudinglerden biri değerli, diğeri ise orijinal tadı ve kibritle benimki. Başlayalım.
12. Bir poz verin.
13. İşte bir tane daha.
