g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Patatesleri yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin.

2. Nişastayı yıkamak için suya batırın ve ardından suyu boşaltın.

3. Tencereye daha fazla bitkisel yağ dökün, en iyisi patatesleri örtmek ve yağı kaynatmaktır. (Kalan yağ diğer bulaşıkları kızartmak için kullanılabilir)

4. Patatesleri içine atın ve kızartın.Kızartma işlemi sırasında yüksek ateşte açın.Kızartma sırasında bir kürekle patates cipsi hafifçe kızarana kadar karıştırın ve ardından ocağı kapatın.

5. Fazla yağı süzmek için kızarmış patates dilimlerini tel kaşığa koyun.

6. Son yüzeye biraz tuz ve kimyon tozu serpin ve iyice karıştırın, sonra yiyebilirsiniz.Çok kokulu ve gevrekdir.Dışarıdaki tüm buğday veya diğer yiyeceklerden çok daha iyidir.