patates kızartması - Yemeği
Patates, iki gram yiyecek, mısır nişastası veya patates nişastası, biraz tuz, biraz yağ, orta miktarda
1. Patatesleri soyun ve yıkayın ve yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin (patatesleri seçerken en iyisi pürüzsüz oval bir yüzey seçmektir, böylece soyma ve kesme o kadar zahmetli olmaz)
2. Kesilmiş patates dilimlerini bir kaba koyun, biraz nişasta serpin ve eşit şekilde karıştırın
3. Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve% 70 sıcakken patates dilimlerini ekleyin
4. Patatesler kızarana kadar kavrulduktan sonra çıkarın, bir tabağa koyun ve biraz tuz serpin.
Fırında patates kızartması
önceki
patates kızartması
Sonraki
