1. 2 orta boy patates hazırlayın, soyun ve yemek çubukları şeklinde kesin. Ardından patates dilimlerini soğuk suya batırın.
2. Kaynatmak için tencereye su koyun, patatesleri kaynatın, tencereden suyu alın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 2 saat buzdolabına koyun.
3. Buzdolabından çıkarın ve üzerine uygun miktarda mısır nişastası serpin ve eşit şekilde karıştırın.
4. Tencereye yağı koyun, karışık patates cipsi% 80 sıcakken ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
5. Yağı emici kağıtla emdirin.
6. Bitmiş resim, yemek için domates sosuna batırılmış, tadı güzeldir.
7. İşte bitmiş başka bir resim.