g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Wolfberry kafa

100 gram

Domuz karaciğeri

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, susam yağı, yemeklik şarap 10ml

Wolfberry kafa domuz karaciğeri çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Domuz ciğerini yıkayıp dilimleyin, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.

3 Kurt üzümü kafası kaynar suda haşlanır ve çok soğuktur.

4 Yağı bir tavaya dökün ve taze soğanları ve zencefili soteleyin.

5 Domuz ciğerini dökün ve kavurun.

6 Pişirme şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

7 Karaciğer beyaz olana kadar karıştırın ve ocağı kapatın.

8 Tang tenceresinde suyu kaynatın, kızarmış domuz ciğeri ekleyin.

9 Tuz ekleyin ve 2 dakika pişirin.

10 Beyazlatılmış kurt üzümü kafasını yerleştirin.

11 Biraz tavuk özü ekleyin.

12 Kaynatın, biraz susam yağı ekleyin ve ocağı kapatın.

Mor Tatlı Patates Kek

Salatalık Yumurta Çorbası

Çift beyaz kızarmış domuz eti

Baharatlı Dana Kıyma Tofu

Yuba ile kızarmış mantar

Kızılcık Kurabiyeleri

Lahana Karışık Erişte Çorbası

Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı

Soda külü el yapımı çiçekli buharda pişmiş çörekler

Acı Mantarlı Çırpılmış Yumurta

Hünnap Dorayaki

Lahana ve Yumurtalı Mantı