Malzemeler
Küçük tavuk
650 g
kırmızı randevular
20 g
Beiqi
20 g
Takviyeler, tuz, arpacık soğanı, 1 sap zencefil, 5 dilim biber, uygun miktarda pişirme şarabı 15ml
Tavuğu kırmızı hurma ve Beiqi ile buharda pişirme yöntemi 1 Küçük tavukları yıkayın ve doğrayın;
220 gram çekirdeksiz kırmızı hurma hazırlayın ve değiştirdiğiniz elektronik tartının işe yarayıp yaramadığını görün, miktar daha doğrudur;
320 gram Beiqi hazırlayın;
4 Kırmızı hurmaları ve Beiqi'yi yıkayın, arpacık soğanı yıkayıp yuvarlayın ve zencefili dilimleyin;
5 Biber ve pişirme şarabı tencereye koyun, tavuk parçalarını haşlayın;
6 Büyük bir kâse alın, kayın, kırmızı hurma ve zencefil dilimlerinin yarısını tabana yayın, ardından tavuk parçalarını koyun, biraz tuz serpin ve kalan kayın, kırmızı hurmalar, zencefil dilimleri ve yeşil soğan düğümlerini üstüne koyun;
7 Buharlı pişiriciye koyun, su kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dakika buharlayın;
8 Buharda pişirilmiş tavuk lezzetlidir;
9 Bir resim çekin.
-
- Patlıcan kavrulmuş fasulye
-
- Fen Ge Lao Ördek Çorbası
-
- Kuru kızarmış tavuk topları
-
- Portakal reçeli çörekler
-
- Çubuk kraker
-
- Yumurta Brokoli
-
- Çay ağacı mantarlı mısır pirzola çorbası
-
- Kalın bağırsak haşlanmış patlıcan
-
- Salamura balık
-
- Domates ve Yeşil Biber ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kremalı Yumurta Sarısı Turtası
-
- Fıstık Soya Sütü
