Malzemeler
Mor Tatlı Patates
200 g
Yapışkan pirinç unu
150 g
Mısır unu
50 gram
Beyaz susam
Doğru miktar
Yardımcı maddeler Beyaz şeker ve yağ
Mor tatlı patates susamlı kek nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi, çubuklar mor tatlı patatesi hareket ettirene kadar buharda pişirin. Ayrıca parçalara ayırıp buharda pişirebilirsiniz!
2 Buharda pişirilmiş mor patatesi soyun ve püre haline getirin.
3 Yapışkan pirinç ununu ve mısır nişastasını karıştırın ve erişteleri karıştırmak için sıcak su kullanın Erişte biraz gevşeyinceye kadar yavaş yavaş su eklemeyi unutmayın.
4 Karışık eriştelere iki kaşık mor patates püresi ekleyin ve lavanta hamurunun hazır olması için yüzeyi pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurun.
5 Hamuru bir şerit halinde yoğurun.
6 Uzun hamur şeritlerini küçük parçalar halinde kesin.
7 Küçük hamur parçalarını daire şeklinde yoğurun.
8 Yuvarlak kekin üzerine mor patates püresini koyun, sarın ve yuvarlak bir şekilde yoğurun.
9 Hazırlanan bisküvileri susam dolu küçük kutuya koyun, susam tohumlarını ellerinizle bastırdığınızdan emin olun, aksi takdirde susam tohumları dökülür.
10 Tavaya bir kat sıvı yağ sürün, yağı ateşte ısıtın ve hazırlanan mor tatlı patates susamlı keki tavaya koyun.
11 Mor tatlı patates susamlı keki her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın (sadece kekin ortasında biraz şişkinlik görün)!
-
- Kanton usulü etli köfte
-
- Patlıcan kavrulmuş fasulye
-
- Fen Ge Lao Ördek Çorbası
-
- Kuru kızarmış tavuk topları
-
- Portakal reçeli çörekler
-
- Çubuk kraker
-
- Yumurta Brokoli
-
- Çay ağacı mantarlı mısır pirzola çorbası
-
- Kalın bağırsak haşlanmış patlıcan
-
- Salamura balık
-
- Domates ve Yeşil Biber ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kremalı Yumurta Sarısı Turtası
