g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kış kavunu

300 gram

domuz eti

300 gram

Aksesuarlar: İstiridye sosu, tuz, kişniş, yeşil soğan, zencefil

Kışlık kavun köfte çorbası uygulaması 1. Malzemeler hazır.

2 Kış kavunu ince dilimler halinde kesin, biraz beyaz soğan alıp doğrayın ve kişnişi dilimlere ayırın.

3 Eti doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın.

4 Uygun miktarda istiridye sosu, beş baharat tozu ve tuz ekleyin. Eşit şekilde karıştırın.

5 Karışık et dolgusuna bir yumurta ve iki kaşık nişasta ekleyin. .

6 Kuvvetlice karıştırın.

7 Kaynatma tenceresine doğrudan su ekleyin, kış kavunu ekleyin ve uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu ekleyerek pişirin.

8 Kış kavunu 8 dakika kaynatıldıktan sonra küçük bir kaşıkla kıyılmış etleri tek tek toplar haline getirip kaynatma kabına koyun.

9 Hepsini yap, yoksa elle sıkabilirsin,

10 Örtün ve kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin.

11 Kişniş ve yeşil soğanı ekleyin.

Beyaz Biberli Patates Cipsi

Ginkgo Mısır Kaburga Çorbası

Çam çekirdeği mısır

Fırında bıldırcın yumurtası

Sıcak erişte tatlı patates keki

Karnabahar ve Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası

Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz eti

Çiçek salkımı süslü kek

Beyaz tavuk

Salatalıklı rendelenmiş jambon ve yumurta

Ceviz fıstık ezmesi

Margaret