1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Yağı yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin.
3. Eşit olarak çırpın.
4. Yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Az tozu eleyin, kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve ezin.
6. Hamuru yoğurun.
7. Kalıba koyun ve 1 saat dondurun.
8. Dilimler halinde kesin.
9. Fırını orta katmanda 165/25 dakika önceden ısıtın.