g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yerfıstığı susam şekeri, yerfıstığı ezmek, susam ve şeker eklemek ve iyice karıştırmaktır.

Taze pelin yıkayın

Yıkanmış pelin kaynatmak için sıcak suyu kaynatın

Haşlanmış pelin soğuk suyla yıkayın ve suyu sıkın.

Biraz daha su ekleyin, bir mutfak robotuna veya duvar kırma makinesine dökün ve video gibi kalın pelin çamuru haline getirin

Daha sonra ekmek makinesine 230 gr pelin çamuru dökün, 40 gr şeker, 400 gr un, 5 gr maya, yenilebilir alkali ekleyin ve hamuru yoğurun.Ekmek yapıcınız yoksa elle yoğurabilirsiniz. El ile yoğurursanız, işte ilk Mayayı eritmek için biraz ılık su kullanın ve ardından pelin çamuru ekleyin.Erilmiş maya sıvısı ve pelin çamuru toplam 230 g'dır. Ayrıca, herkesin dövdüğü pelin çamuru kalın ve incedir, bu nedenle hamuru yoğururken ağırlığı tartmanız gerekir.

Yoğurulmuş hamuru 12 parçaya bölüp üzerini streç filmle kaplayarak yüzeyinin kurumasını engelleyin.Yaptığım şey bir prova olduğu için hamuru yoğurduktan hemen sonra yapıp her küçük maddeyi tekrar yoğurabilirim. , Her hamuru yaklaşık 30 veya 40 kez yoğurun

Sonra hamuru açın, biraz fıstık susam şekeri koyun, sarın ve yuvarlak yapın

Aynen bunun gibi, daha sonra büyüklüğünün 1.5 katı fermente edildi, sonra bir tencerede soğuk suda 18 dakika buğulandı, 2 dakika daha kaynatıldıktan sonra tencereden çıkarıldı.

Buharlamadan sonra, neden bazı arkadaşlar yağlı yeşil olanım yerine ürünün tamamının sarıya döneceğini söylüyor.

Pelin otu'nun lezzetli, güçlü aroması