g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

125 g

siyah çay

2 g

Tereyağı

30 g

tuz

1/4 çay kaşığı

Kabartma tozu

1/2 çay kaşığı

Aksesuarlar kaynamış su 100g

Siyah çay kraker nasıl yapılır 1 Bir paket siyah çay poşeti (2 gr) yapmak için 100 gr kaynar su kullanın Burada siyah çay poşetlerim yok, bu yüzden onun yerine 2 gr ağırlığında hazır siyah çay kullanıyorum 3 dakika bekleyin Çay poşetini çayın içinden çıkarın ve süzün. Çay poşetini ve çay suyunu daha sonra kullanmak üzere tamamen soğuyana kadar koyun.

2 Tereyağı küçük küpler halinde kesilir, yumuşatmaya gerek yoktur

3 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın Tereyağı kabına eleyin

4 Tuz ekleyin

5 Tereyağı ve unu birlikte iyice yoğurmak için iki elinizle tutup ovalayın. Tereyağı ve un tamamen yoğrulduktan sonra un, irmik benzeri bir hal alacaktır.

6 Çay poşetini soğuduktan sonra ilk adımda una ekleyin Çay poşetini kesin ve tüm çay artıklarını unun içine dökün.

745 gram soğutulmuş çay suyu ekleyin

8 Elle iyice karıştırın Un ve çay suyunu karıştırıp hamur haline getirin Kuru un kalmayıncaya kadar yoğurun ve sadece hamur yapın, çok yoğurmayın

9 Hamuru doğrama tahtası üzerinde açın Yaklaşık 0.2cm kalınlığında ince dilimler halinde açın

10 Yuvarlak bisküvi boşluklarını kesmek için en sevdiğiniz kesme kalıbını kullanın

11 Kesilmiş kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirin

12 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 ° C'de koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin

13 Bisküvilerin yüzeyi hafif solmuş, sert olanlara bastırın, fırınlanabilir

Tam Buğday Ballı Tost

Kıyılmış frenk soğanı ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş balık

Esmer şekerli kurabiye

Rendelenmiş turuncu deri çanta

Pırasa ve Mantarlı Mantı

Yeşil Soğan Makarna # Noel Lezzetli İtalyan Yemeği #

Çorbada korunmuş yumurtalı Amaranth

Anne soslu çırpılmış yumurta

Ekşi Turplu Kızarmış Sosis

Altın ve gümüş yumurtalı kızarmış sebzeler

Kuzu kavurması

Susamlı Yabanmersinli Ekmek