Buharda pişmiş sarı şarlatan - Yemeği
Sarı şarlatan 2 yeşil soğan uygun miktarda yemek zencefil küçük parçalar yemek pişirme şarap uygun miktarda tuz uygun miktarda yağ uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu uygun miktarda
1. Sarı şarabın solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın, temizleyin ve kurulayın, tuzla marine edin ve 15 dakika şarap pişirin
2. Yeşil soğanı temizleyin, doğrayın, zencefili soyun ve parçalayın
3. Kıyılmış zencefili balığa ve karnına koyun
4. Tencereye uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, balığı suya koyun ve 10-15 dakika buharda pişirin, balık buğulandıktan sonra balık suyunu dökün (balık kokusunu etkili bir şekilde giderebilir)
5. Tencereye buharda pişirilmiş balık soya sosunu ve yağını koyun ve kaynatın
6. Yeşil soğanları koyun
7. Haşlanmış buharda pişirilmiş balık soya sosunu yemeye hazır olarak balığın üzerine dökün.
Akik yumurtası
önceki
Bamya ile Çırpılmış Yumurta
Sonraki
