domates
2 parça
soya
30 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar 20 gr domates sosu, tuz, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda soya sosu, biraz et suyu, 1 kase şeker, doğru miktarda zencefil, 3 dilim zencefil ve 1 yeşil soğan Domates kıymalı soya çorbası uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Domatesleri bıçakla çaprazlayın. 3 Suyu bırakın ve hafifçe ısıtın. 4 Ardından cildi alın ve çıkarın. 5 Sonra küpleri kesin ve kenara koyun. 6 Yağsız eti yıkayın ve kıyma şeklinde doğrayın. 7 Tuz, mısır nişastası, yemeklik yağ ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Isıtmak için tencereye biraz yemeklik yağ dökün, kıyılmış zencefili ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 9 Doğranmış domatesleri dökün ve yumuşayana kadar soteleyin. 10 Islatılmış soya fasulyesini ekleyin ve kavurun. 11 Et suyunu dökün. 12 Ketçap ve şekeri ekleyin. 13 Kapağı kapatın ve 20 dakika pişirin. (Soya fasulyesi yumuşayana kadar) 14 Çorba kurumaya başlayınca kıyma ekleyin. 15 Uygun miktarda tuz ekleyin. 16 Kıyma tamamen pişene kadar pişirin ve su nişastası ekleyin. 17 Son olarak, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.