Domatesleri çapraz bıçakla küçük parçalar halinde kesin ve sarımsak dişlerini dilimler halinde kesin.
Sığır etini doğranmış dana eti halinde kesin, mısır nişastası, tuz / tavuk tozu, şeker, bitkisel yağ ekleyin ve yarım saat marine edin.
Yüksek ateşte yapışmaz bir tavaya getirin, marine edilmiş dana etini kızarıncaya kadar karıştırarak kızartın ve küçük bir kapta kenara koyun. Dikkat Sığır eti sotelenirken, yağsız değil kuvvetli bir şekilde ısıtılması gerekir çünkü marine ederken ete bitkisel yağ ilave edilir.Koklama konusunda endişelenmeyin, sadece önemli bir lezzet kaynağı olan koklaşmaya ihtiyaç duyar.
Yapışmaz tavaya bitkisel yağ ekleyin, domates ekleyin ve kızartın, bu sırada tavada yanmış dana artıkları olacak, temizlemeye gerek yok, lezzet kaynağı bu!
Biraz su ekleyin (çok fazla değil, domateslerin kendisi su bakımından zengindir), ısıyı orta ateşe getirin, domatesleri karıştırıp kızartmaya devam edin, domatesleri mümkün olan en kısa sürede yumuşak ve gevrek hale getirmek için domatesleri bir spatula ile bastırın. Domatesler çıtır çıtır olduktan sonra, tadı etkileyecek domates kabuklarını seçmek için çubuk kullanın.
Sığır eti ekleyip kavurun, uygun miktarda şeker ve tavuk tozu ilave edin, domates sosu ekleyin. Suyu toplamak için orta ve düşük ısıyı 2 dakika yüksek ateşe getirin. (1 tatlı kaşığı tavuk tozu, 5 tatlı kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı domates sosu kullandım)
Kaseyi beyaz pirinçle doldurun.
Pirincin yanında domates ile çiseleyen dana gulaş.
Güzel kokulu çam ve kuru sebzeleri serpin, yoksa beyaz susam serpin.
Ortasına sıcak brokoli koyun.
Bu domatesli pilav kasesi tamamlandı!
Karıştırdıktan sonra tatlı ve ekşi pirinç kasesinin tadını çıkarabilirsiniz.
Sebzeler, dana eti ve pirinç var, dengeli ve yemesi kolay.Meşgul olduğunuzda veya çok acıktığınızda, kemik tükürmeden sevgi dolu bir bento hazırlayın!
Kasahara'nın dediği gibi: Bir erkek için en sevdiği pilav kasesini pişirmek çok yakışıklı!
Bu, bugünün tatlı ve ekşi çişine girişin sonu. Bunu öğrendin mi?
Ben altın bir kediyim, desteğiniz için teşekkürler, iyi yemek eşliğinde, mutlu tatiller! Bu yemeği beğendiyseniz, lütfen beni takip etmek için tıklayın, çok teşekkür ederim