mercimek
300 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, hafif soya sosu, sirke, 5 diş sarımsak Soğuk mercimek nasıl yapılır 1 Eski tendonları çıkarmak ve yıkamak için mercimeklerin her iki ucunu çıkarın. 2 Bir tencerede kaynar suda pişene kadar suyu kaynatın. 3 Hemen süper soğuk su. 4 Ezilmiş sarımsak, tuz, hafif soya sosu ve sirke ekleyerek sos yapın. 5 Süzülmüş mercimeklerin üzerine dökün. 6 Birkaç damla susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.