Malzemeler
Tavuk kanadı
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, bal, zencefil, limon, yarım kaya şekeri, yağ tüketimi, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yıldız anason
Limon kokulu bal kanatları nasıl yapılır 11 saat suda bekletin, suyu değiştirin
2 Deliği delmek için bir kürdan kullanın
3 Yağ, bal ve limon dilimleri ile 20 dakika marine edin
4 zencefil, yıldız anason
5 kızgın yağ
6 Tavuk kanatlarını derisi aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
7 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
Kalan 8 yağ, sote zencefil ve anason
9 Uygun miktarda kaynar suyu ısıtın, kalan turşuyu ekleyin, pişirme şarabı çağırın, hafif soya sosu, kaya şekeri, az miktarda tuz ve kaynatın
10 Tavuk kanatlarını ekleyin, orta-kısık ateşte 15 dakika pişirin
11 Bal ve limon suyu ekleyin
Meyve suyuna 12 ateş
-
- Ding Ding kızarmış pilav
-
- Maş Fasulyesi Zambak Şurubu
-
- Domatesli kızarmış patlıcan
-
- Portakallı Kurabiye
-
- Patates dilimleri
-
- Tuzlu Yumurta Altın Kum Çıtır Tofu
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- İstiridye Erişte
-
- Köri patatesleri
-
- Kalamar ve kaya yengeci erişte çorbası
-
- Çıtır ve zengin bademli fıstık ezmeli kurabiye
-
- Kış Kavun Kelp Çorbası
