g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

ördek

500 g

Kış kavunu

400 g

Aksesuarlar: zencefil, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan

Laoya kış kavun çorbası uygulaması 1 Ördek parçalar halinde.

2 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz pişirme şarabı ekleyin ve çıkarmak için bir dakika bekletin.

3 dilim zencefil.

4 Yeşil soğanları parçalara ayırın.

5 Ördek eti, zencefil, yeşil soğan, uygun miktarda su ilave edip yarım saat pişirin.

6 Kış kavunu parçalara ayırın.

7 Kış kavunu tencereye dökün, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte bir saat pişirin, ardından tuz ekleyin.

Haşlanmış Arpa ve Domuz Kaburga Çorbası

Pleurotus eryngii ve Mantarlı Kızarmış Salatalık

Yam Lotus Kulesi

Kırmızı Hurmalı Yumurtalı Muhallebi

Limon Kanatları

Fasulye davullu kızarmış istiridye

Ding Ding kızarmış pilav

Maş Fasulyesi Zambak Şurubu

Domatesli kızarmış patlıcan

Portakallı Kurabiye

Patates dilimleri

Tuzlu Yumurta Altın Kum Çıtır Tofu