g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kavun asılı

300 gram

Domuz kıyması

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, biber, yeşil soğan, susam

Tavada köfte uygulaması 1 Kavun parçalarını rendeleyin, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin.

2 Et hamurunu iyice karıştırın ve biraz şeker ekleyin.

3 Biber serpin.

4 Un ve hamur yuvarlanarak hamur haline getirilir ve iç malzeme sarılır.

5 Bir parça hamur daha koyun ve sıkıca sıkıştırın.

6 Baş parmağınızla yandan bir dalga desenini sıkıştırın.

7 Tencereyi ısıtın ve kek hamurunun içine koyun.

8 Yağı ve suyu boşaltın.

9 Su kuruyana kadar yüksek ateşte kızartın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kısık ateşe çevirin.

10 Su kuruyana kadar kızartın ve üzerine susam serpin.

Tereyağlı Matcha Çerezler

Pirinç pişirici kek

Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Domatesli haşlanmış dana tendonu

Deniz Yosunu Domuz İpi Susamlı Gözleme

Sebzeli Köfte Çorbası

Domuz eti kızarmış acı kabak

Acı ve Ekşi Lahana Çetesi

Kızılcık Ekmek Yapma Makinesi Tost

Tavada kızartılmış karnabahar

Kızılcık Kurabiyeleri

Siyah Susam Soslu Kraker